13001175305 CBOT大豆期货（ZS）流动性充裕，可帮助您轻松利用全球种植最广的作物的价格波动获利，或对冲价格波动的风险。
世界各地的交易者、粮仓、农场主、投资者和商业公司利用这种完全电子化的合约管理风险、寻求回报和/或分散投资组合。
目前，我们的大豆期货已形成最活跃、流动性最强和最有活力的全球市场。
芝加哥期货交易所(CBOT)作为全球最大的衍生品市场芝商所旗下的四个交易所之一，是全球谷物及油籽等农产品的核心市场。
2017/2018年作物年度全球大豆产量超过120亿蒲式耳，但期货交易所的交易量是该数字的21倍。 交易者可根据美国农业部全球农产品供需估算(WASDE)报告判断该报告发布前后的市场走向，然后在两种主要作物的期货市场采取行动。 11月交易北半球的“新作物”，5月交易南美的新作物。 |
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 首屈一指的流动性每日平均交易量超过350,000份合约，最高持仓量达170万份合约；进场建仓/退场平仓很方便 |
 可进行隔夜电子交易市场交易时间长，当出现影响市场走势的全球消息和事件时，可立刻作出反应 |
 灵活地执行交易可透过中央限价买卖盘记录册、大手交易和请求交叉盘(RFC)充分利用流动性 |
 期货杠杆以相对较少的资金控制更高的交易面值，提升您的购买力 |
 安全保密我们的市场受商品期货交易委员会监管，中央清算可减轻对手方信用风险 |
1932年，大豆期货开始在CBOT芝加哥期货交易所交易，其副产品：豆油和豆粕期货分别于1946年和1947年开始交易。
作为全球最大的动物蛋白饲料来源和第二大植物来源，大豆无疑是全球最重要的农作物。
大豆和大豆副产品是交易量最多的农产品，占全球农产品交易总额的10%。
大豆的种植在中国可追溯到公元前2800年，它被视为五大神圣谷物之一。大豆在1800年左右被引进到美国，现在美国是全球最大的生产国，年产量超过1.18亿公吨，约45%用于出口。
美国大豆有超过150个品种，适应不同土壤和气候，从密西西比州延伸加拿大边境，而黄豆是商业市场上的主导类别。
美国大豆以中西部为核心产地，但密西西比州、阿肯色州还有东部沿海的产量也相当显著。事实上，“大豆种植带”与中南部棉花种植带相当重叠。
在大豆种植带的主要区域，从4月末到6月份栽种，而收割开始于9月末，并且到11月末结束。 南部部份地区因种植季较长，会将软红冬小麦和大豆进行“双季种植”。待收割小麦后，再于麦茬里种植大豆。
约三分之二的大豆会被加工——或者说是被“压榨”成豆油和豆粕。“压榨” 是指将大豆转变成豆油和豆粕的物理过程。
“压榨价差”有时也被简称为“压榨”，指的是豆粕和豆油价格与大豆价格之差，代表从压榨大豆所获取的总加工毛利。
在评估期货价格计算时，“压榨价差”值的大小被视为“整体压榨”，也是会否将大豆加工成豆油和豆粕盈利能力的一项“盈利指标”——尽管并不完全正确。理论上，压榨价差的值越大，潜在的盈利能力也越高。
豆粕是家禽和家畜主要的高蛋白饲料成分，被饲养场广泛应用。
豆粕还被进一步加工成人类食品，例如大豆粗粉、豆粉和预制食品，是肉类和乳制替代品 (如豆奶和豆腐)的重要构成部分。
在初步加工后，豆油进一步提炼被用于烹调油、人造奶油、蛋黄酱和沙拉调料等食材，也被用作工业化工材料。
因为大豆副产品被用来饲养动物，大豆的国内外需求与家畜和家禽行业息息相关。
自2000年以来，随着欧洲和亚洲，尤其是发展中经济体和中国对肉类和家禽需求的增长，美国大豆出口大幅增加。
近年来，美国大豆生产商面临的来自南美竞争加剧，例如阿根廷和巴西，这些国家的生产成本较低。因此，对美国农民而言，拥有高效运输系统更为重要，将农作物从田间快速运送至本土和国外市场。国内对大豆的需求，基本是通过卡车和铁路来滿足的。大豆出口靠海运，海运成本是港口选择的要素。
绝大多数的大豆出口是经密西西比海湾沿岸启运。但运往亚洲，从太平洋西北地区启运有时较有价格竞争力。
大豆生产链的每个阶段，从栽培、种植和收割，到出口和加工，市场参与者都面临着市场及供需的变幻而导致价格波动的风险。
大豆、豆粕和豆油的期货和期权——以及基于大豆压榨的期权——让您可管理相关风险，并可把握潜在套利机遇。
