前段时间胖东来又上热搜了，不外这一次不大一样，并不是由于胖东来往常深入人心的优质服务，或是旅游旺季人山人海的盛景，而是一句看似“凡尔赛”的话：

“去年设计挣2000万，效果赚了1.4亿。”

胖东来并非上市公司，没需要宣布其盈利情形，上述热搜的内容实在是胖东来首创人于东来在一个视频中透露的，他说去年原本团体的盈利目的是2000万元，效果现实到达了1.4亿元，与此同时员工的人为在连续上涨，*收入是每个月7000元左右，许多店的员工薪资普遍在8000元以上。

若是他所说的情形属实，那么这样的净利润已经跨越了不少零售行业的着名上市公司。

好比永辉超市，凭证其披露的2023年年报，2023年亏损13.3亿元。

另一家零售老牌企业步步高2023年则亏损16.3亿元。

以永辉超市、步步高为代表的传统商超现在面临尴尬的事态。

它们生长起来，是靠大量开店，迅速拓展区域，笼罩很大一片市场，通过重大的规模来和供货商议价，能行使规模效应拿到较低的价钱，形成价钱优势。

然而提及规模大，谁能大得过电商呢？许多连锁超市往往局限于省内，而电商能够做到险些笼罩天下，而近年来电商掀起低价浪潮，对线下商超的袭击极大。

哪怕是线下，我们之条件到的折扣店也能做到比超市更廉价，这样那些连锁超市有什么优势呢？反倒是扩张后局限在省内的体量显得又有些偏大，运营起来有一些难题。

而胖东来确立至今，多年来深耕内陆，提升服务与产物质量，逐渐成为超市行业“小而美”的代表。

多年前，胖东来就在其发家的许昌和新乡有着不错的口碑，但那时信息转达慢，其口碑局限于内陆。

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移动互联网时代后，信息流动加速，胖东来的口碑也就传遍天下，最终迎来流量发作。

尤其是2022年后，胖东来再次因其服务、自有品牌白酒、东来大月饼等自营产物被网友发到社交平台上流传，随着2023年旅游周全恢复，胖东来还成为许多游客的“打卡之地”。

去年6月，一段胖东来超市员工与主顾争执的视频冲上热搜。对此，胖东来两次睁开观察，出具长达8页的详细观察讲述，用严谨和真诚的态度换来体谅，再一次赢得消费者的好感。

胖东来爆火后，各地网民都想约请胖东往复内陆开店，好让自己也体验一下胖东来优质的服务。

然而胖东来能够保持优质服务，可能还真由于不盲目扩张，若是继续扩大规模，胖东来可能会治理跟不上，服务质量下降，最终与其他超市区别不大了。

幸亏胖东来是有名目的，自己扩张办不到，可以帮扶其他商超啊。

今年4月，胖东来最先帮扶步步高，在长沙梅溪湖新天地店试点。

帮扶的起手式就是给员工加待遇，门店下层员工月人为从两三千元增添到四五千元，营业时间改为早上9点半至晚上9点半，削减两个小时。

然后还调整商品结构，使之商品结构到达胖东来的90%，胖东来的网红商品“大月饼”等也上了架。

胖东来的网红效应照样很强的，这家被爆改的店原今天均客流2000人，爆改*天销售到达21万元，客流到达4200人，客流量就翻倍了。

不外这种爆改的效应能连续多久，能否在步步高其他店面推广，都照样未知数。

但有了好的最先，其他商超也会学习胖东来的履历，好比永辉超市也约请胖东来对其河南的瀚海北金店和新乡宝龙广场店举行爆改。

若是永辉超市和步步高能通过学习胖东来模式，哪怕在其局部的几家超市里实现质的突破，胖东来模式都有可能推广到这些大连锁超市的其他店面。到时刻超市员工待遇变好了，主顾也获得了更高水平的服务，显然是多赢的事态。

胖东来可能会以此成为走向天下的一个典型。